2016年10月19日-20日，由中国连锁经营协会主办、厦商联连锁经营同业公会协办的“商业特许体系建设公益宣讲”在厦门音乐厨房有限公司举办，厦门音乐厨房有限公司承办了此次活动，本次活动为期两天。
一、“移动技术促进特许体系建设落实” 主题演讲。我会近60家会员企业参加了此次活动。由中国连锁协会创业与加盟部主任苏霜和厦商联连锁经营同业公会会长/音乐厨房董事长曾立斌共同主持。苏主任为参会的企业介绍了移动互联时代特许经营发展趋势；上海亦默信息科技创始人陈实为主讲嘉宾，就“移动技术促进特许体系建设落实”做了深入探讨，陈实老师除了对特许体系有着多年研究，还带来他们团队打造的“加盟商与服务平台”基础软件与参会企业分享；音乐厨房曾立斌就“关于连锁门店选址”；全球最大健身房连锁Anytime Fitness执行总监李重渝就“连锁店发展战略及系统建设”发表了精彩的发言。演讲结束后，演讲嘉宾与参会企业进行了深入的交流。交流期间，苏主任还向我们介绍了中国连锁协会发起的商业特许经营体系等级评定，通过登录www.ccfa.org.cn网站就可以参与评定，而且此活动完全是公益性质的，旨在帮助特许经营企业总部系统评估自身体系建设完善程度，查找问题与不足，防控体系风险，推动行业进步的公益活动。厦门公益宣讲是2016年举办的第五场活动，特许企业通过参加评定，参与宣讲和宣传等系列服务，自身能力和水平得到加强，知名度和美誉度得到提升，同时让投资人更容易信任和了解企业品牌，为特许加盟行业的发展起到了积极地推动作用，而且通过评定的企业，就可以免费使用陈实老师团队研发的基础软件。
二、参访交流活动。在组织者带领下，参访企业分别参访厦门山国饮艺茶文化馆等企业。
（一）参访厦门山国饮艺茶文化馆。厦门山国饮艺茶文化馆林玉辉董事长给大家分享了创业之初艰辛。茶业行业整体发展是比较缓慢与落后，其在连锁转型方面探索多年，研究出适合企业的发展模式，目前在全国拥有500多家的连锁加盟店，未来方向是线下重体验，线上重销售。现在山国饮艺茶文化馆作为厦门的第二会客厅，让大家享受一站式完美体验，茶生活幸福之旅。现场伴随的阵阵茗香气，也将交流推向了高潮。
（二）参访位于罗宾森广场的厦门音乐厨房旗下品牌：满记甜品、鲜芋仙、优格冰淇淋、彻思叔叔等品牌。曾立斌董事长介绍：音乐厨房现在为多品牌模式运作，成功引进了台湾及美国的品牌，例如“彻思叔叔”第一个月单店销量就达到了102万元，店门口客人络绎不绝。从这些成功引入的案例发现，厦门的消费者对新生事物是比较喜爱的。今年还打算引入另一个美国品牌，相信将再创奇迹。
（三）参访元初食品明发店。据店长介绍：元初食品的企业定位是“健康三餐提供者”，是一家主推自有品牌商品、自建零售渠道、自控供应链的食品连锁企业，主要涉及食品零售批发业、食品进出口、电商业务等业务领域，核心业务是以连锁超市为渠道的食品门店零售业务。截止2016年6月28日，元初食品总计开设25家超市，其中厦门19家，大连6家。
两天的活动结束了，通过这次会议及参访交流，无数的思维碰撞带给在场的企业家以思考、以启发、以商机。今后，我会将持续办好类似活动，为会员企业搭建平台，进行资源、商机共享。
CCFA商业特许体系宣讲现场合影
曾立斌与商联会胡德锌秘书长、花果山李海董事长合影
曾立斌会长与苏霜主任合影
陈实老师讲演
苏霜主任讲演
现场企业认真听取苏主任讲演
参观山国饮艺茶文化馆并现场交流
参观音乐厨房旗下品牌：彻思叔叔
参观音乐厨房旗下品牌：满记甜品
参观元初食品门店
音乐厨房准备精美的茶配
