2015年7月15日下午，在厦门市商务局举行第二届“厦门老字号”评审活动新闻发布会暨活动启动仪式。该项活动由厦门市商务局指导，厦门市商业联合会、中国商报社、厦门日报社、厦门广电集团联合主办。

   出席本次新闻发布会的有评审专家组组长、省文史研究馆馆员、厦门方志办高级顾问洪卜仁先生；评审专家组成员、厦门市文化局原局长彭一万先生；厦门市商业联合会会长陈守碰、中国商报社、厦门日报社、厦门广电集团、市总商会、老字号协会代表，有关新闻媒体等，厦门市商务局也派代表出席了新闻发布会。

   洪卜仁先生指出：“目前社会上‘老字号’企业鱼目混杂，我们要重视和扶持老字号企业的发展，评审老字号企业对推动厦门老字号的工作意义重大。‘老字号’是一种商业文化，‘老字号’企业首先要得到消费者、社会的公认；它体现厦门商业道德、品德；要有保护老字号权益的相关措施，对评审合格的企业给予标志，以示区别。”

   主持人彭一万先生介绍了第二届老字号评审申报条件、评审活动流程，宣布评审活动专家组成员并发表谈话，他提出，老字号品牌影响力不仅在厦门，同时还对港澳、台、以及海外华侨有着积极的影响，海外华侨非常关注厦门自贸区的发展，因此目前老字号评审活动从一带一路、海上丝绸之路更大的政治经济背景上认识，具有积极作用和深刻意义；要把老字号贴心服务的理念融入到21世纪体验经济中，提升厦门服务业。

   厦门市商业联合会陈守碰会长代表主办方讲话，首先对洪卜仁老先生、彭一万老先生、相关单位等对第二届“厦门老字号”评审活动的支持表示感谢，他指出，本次评审活动将进一步挖掘、保护地方特色的知名品牌企业，促进老字号企业弘扬、创新、发展，在洪老先生、彭老先生的主持下，评审活动一定会圆满成功。

   主办方中国商报、厦门日报、厦门广电集团代表也分别发言，表示将发挥各自传媒优势，宣传老字号品牌信誉，扩大老字号影响，让老字号品牌走出厦门、走出国门，提升我市城市文化的深度和品位。市商务局代表指出，要建设具有厦门特色的商号、老字号，才能在中国、世界中体现厦门特色。

   新闻发布会后，第二届“厦门老字号”评审活动正式启动，在我市企业范围内展开，符合条件的企业可通过相关协会、商会推荐向厦门市商业联合会报名参评。本次评审计分标准为专家评审占60%，社会公众占40%，将通过新闻媒介公示，欢迎社会公众热情关注。