6月23日， 2016年厦门市商业联合会首次会长轮值会议暨“零售/连锁产业变局与趋势展望沙龙”于思明南路速8酒店圆满召开。

本次会长轮值会议得到晨间厨房餐饮管理（福建）有限公司董事长薛承旺先生的有力支持！厦门市商业联合会会长 陈守碰、驻会副会长李伟强、秘书长胡德锌及连锁经营同业公会会长曾立斌皆参加了会议。会议有幸邀请到晨间厨房创办人黄义升、厦门市天虹商场助理总经理张维宏、吸引茶饮餐饮管理公司总经理洪瑞昌等嘉宾莅临会议进行“干货”分享；会员企业、嘉宾及领导共40多人参加了会议。

晨间厨房来自我国台湾省，旨在建立永续、高价值的全球餐饮连锁品牌，如其口号一样“享受晨间，品味生活”。不同于内地大规模的电商营销手段，晨间厨房经过十几年苦心孤诣的经营，通过对消费者需求三阶段的深入研究，提出“消费者顾问”这一独创的营销策略——店长邀请最忠实的顾客，成立消费者顾问机制，变大规模营销为小群体甚至个体营销，为消费者提供了极大的需求满足，增强了消费者的粘性和忠实度。

天虹商场助理总经理张维宏分享内容为《天虹对全渠道的认识》。近几年，天虹一直走在转型升级的路上，华丽的转身也让我们看到一个具有国企背景的企业背后旺盛的生命力和活力。天虹依托以购物为主的实体百货，积极拓展吃喝玩乐购一体化的购物中心，覆盖最后一公里的生活服务平台——微喔便利店，微信社群互动营销及微品移动社交微电商，通过融合线下体验服务和线上便利，旨在构建最具效率、更加便利的购物模式，让顾客可以随时随意购物消费。

吸引茶饮作为台湾连锁品牌，在进入大陆的第十几个年头也在不断总结自身的优势和劣势。俗话说：知己知彼，方能百战不殆。作为一个台湾品牌，进入不同的社会环境之后，如何避免水土不服，如何转换自身劣势，如何做到入乡随俗，无疑决定着品牌的内涵和生命力。对于这些，城市吸引餐饮公司总经理洪瑞昌也带来了独到、精辟的洞见。

诚如连锁同业公会曾立斌会长所说，本次的会长轮值会议俨然是“两岸交流高峰论坛”。期间，无数的思维碰撞带给在场的企业经营者以思考、以启发、以商机。今后，商业联合会将持续办好类似活动，为会员企业搭建平台，进行资源、商机共享。